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那渐行渐远的年味 窗外的鞭炮声此起彼伏，烟花点点绚烂闪烁，手机短信也一个接一个的提醒确实过年了，但怎么也感受不到儿时过年的乐趣。 鲁西南农村的新年是从腊月初八就有感觉的。喝着腊八粥，母亲会说，喝了腊八粥，糊住你的嘴，不该说的话不准说！农村人进入腊月都愿意听“好、高、起来、发财”一类的吉利话，那些反义词说了会犯忌讳的。 真正的年味则是腊月廿三才浓烈起来。传说灶王爷是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。 古传腊月二十四，灶王爷要回天宫汇报一年的工作。祭灶就是请老人家吃点喝点，贿赂贿赂，让他醉饱上天，不要议论人间短长。祭灶不仅是为了免灾，更重要的是为了祈福。各地祭灶时间也不一样，一般北方为腊月二十三，南方为腊月二十四，民间还有“官三、民四、家五”的说法，也就是官府在腊月二十三，老百姓在二十四，水上人家在二十五举行祭祀。 我们一般是用饴糖供奉灶王爷，是一种很甜很粘牙的糖，是让他老人家甜甜嘴。有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，不好话别说”。 过完廿三，家家户户就开始忙年了。大人们忙着炖猪肉、蒸馒头，做一些油炸面食，孩子们打下手烧锅添柴。民俗一般正月初十以前是不再蒸馒头的，所以，人口多的人家蒸馒头就要蒸两三天，面缸、竹筐、篮子都洗刷干净，盛放馒头，街坊四邻得闲的也过来帮着揉面团馍，其乐融融。 最快乐的还是孩子们，彻底解放了，三五成群，欢声笑语，放着自制的鞭炮，比赛看谁家的响。一首民谣是这么唱的：新年到，新年到，穿新衣，戴新帽，肉皮咂嘴呱呱叫。那时的农村，有的人家平时除了来客人有点肉可吃，也就过年能吃到肉了。 转眼到了年三十，吃过早饭，熬上一盆浆糊，贴春联。根据贴的场所不同，又分为门心、框对、横披、春条、斗斤等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。大门外还要有“出门见喜”的单个条幅。 还有的人家，在大门外撒一道草木灰，放一根拦门棍，大概是不让邪恶污秽进家门的意思。晚上一定要把水缸和能盛水的桶、盆打满水。初一这一天除了洗脸刷碗以外也尽量不要用，这讲究的是来年一定“富裕充盈”，连洗脸的水都要等到太阳出来后才能倒掉，而且是不能往外倒垃圾的，否则会把财运倒出去的，燃放的鞭炮皮也不能扫出去。垃圾积攒的越多，就证明财气积蓄的越多。 年三十下午，早早的就吃完了晚饭，傍黑点了长明灯，有的人家就开始继续准备菜肴，多是凉菜，为的是晚上本家族年龄差不多的弟兄们和平时要好的朋友聚在一起喝酒、闲聊，男的一桌，女的一桌。被邀请的则揣瓶酒或带个自家做的菜过去，团团一桌，气温虽冷而气氛热烈，喝酒划拳，共贺新春，热闹到很晚有人醉了才散！ 初一凌晨四五点钟就要起来，先给父母磕头拜年，作为对父母一年来辛苦的报答，然后下饺子、放鞭炮。吃完饺子就要挨家挨户的去拜年了。 当地的拜年方式现在想来还有点犯憷。一般是要好的平辈弟兄一起行动，先去本家族的最长辈家叩拜祖先。历代祖先早被请回家来，画像或挂轴悬挂在正屋的中堂，桌案摆满了供品。进的门来，先到中堂跪下默念，给列祖列宗磕头，站起来再给长辈磕头，口里念叨：XXX,我给您磕头拜年了。长辈的则捋着胡子，微笑着欣然接受。平辈的哥哥嫂子这头也不能免，但一般他们会搀扶你，不让你磕下去。 记得初中一年级时春节一个人回老家看爷爷奶奶，跟本家一哥哥去磕头拜年，看他跪我也跪，他磕我也磕，从天麻麻亮拜到上午十点半，才把整个村转过来，磕头磕的我两膝发麻。可笑的是好多人我不认识，被拜的人也不知我是谁，磕完后经介绍人家才知道，哦，这是出去10来年的那谁谁家的二小子啊！从那次以后，我再不春节回老家，任父亲怎么逼迫。 到了初三，就是忙着走亲戚了，一般是先去姥姥、舅舅家。这天最重要的节目就是新女婿走丈人家，只要在上一年结婚的都是新女婿。新娘子婚前的闺中好友和邻居大妈们会挨家看新女婿，对新女婿评头论足，相当于一个好大的评审会。遇到爱闹的，还会蹭一手锅底灰，趁新女婿不备，抹他一脸。衣着光鲜板正的新女婿顶一张黑红相间的花花脸，而且不能发火，还要陪上笑脸，真是可爱之极！陪新女婿一起来走亲戚的伴郎一般都是能说会道，而且酒量奇大，关键时候要给新女婿替酒解围的！ 接下来的日子就是村里搭戏台唱大戏了，还有搭秋千、荡秋千...只有过了正月十五的元宵节，年才算真的过完了，整理农具又开始新一年的劳作！ 现在想来，那时过年吃的也很一般，但那时的年味，是那么的浓郁！好久不回家乡，也不知道这些风俗现在还有没有，会不会象那燃放烟火后的青烟，越来越淡！
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