岛主大仙

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醋蛋液的制作方法　　制作方法：取优质米醋或{9度米醋，这个米醋有的商场有卖，是专门泡制醋蛋液的。名字就叫：《9度米醋》颜色微黄，瓶子上有专门的泡制方法说明的}200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过48 小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，“每次用温开水（40度以下哦）”对成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下。（因为是生鸡蛋，有点腥味，兑淡点也行）　　醋蛋液的主要功效　　　　中医认为，食醋性温，味酸苦，有开胃、养肝、散淤、止痛等功效。鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，性平，可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医学家采用醋蛋治疗咽痛、心绞痛、胃痛等多种疾病。研究发现，醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。服用醋蛋液，除可能会偶尔泛胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。服用醋蛋液时，不要与小苏打、胃舒平等碱性**、磺胺类**同用。每天服用不宜过多。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。希望大家身体都健康！！！

2012-04-22 00:56:15

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