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到了洛阳要喝汤，喝汤舔碗不夸张
瀍河的汤 散得了料峭春寒 赶得走凛冬瑟瑟 更能每时每刻在舌尖上提醒着人们—— 什么才是真正的“洛阳味儿” 洛阳人爱喝汤，而只有‘老喝家’才知道好汤都在瀍河。要说做汤，没有人比瀍河人更讲究，汤白葱绿辣椒红，每一块招牌背后都有一段令人赞叹的风云岁月。 谈及《洛阳汤城》的创作初衷，词作者云杉表示，“汤”不仅是“瀍河味儿”的代表，更是瀍河文化的精髓、洛阳城市风情的缩影。一碗小小的汤，承载着几代人的回忆，化解了人们胸腔的爱恨纠葛，晕开了人们心中的五味杂陈，是美味，也是情感的连接，是故事，更是家乡的情结。 |
